CURSO DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS

SOBRE O CURSO

O Curso de Tecnologia em Alimentos prepara profissionais que possam atuar nas fases de industrialização de alimentos, desenvolvendo tecnologias para: controle de qualidade dos aspectos físico-químicos; análises microbiológicas, sensoriais, bromatológicas e toxicológicas; desenvolvimento de novas tecnologias para armazenamento, embalagem, estoques e distribuição. O Tecnólogo em Alimentos elabora projetos e programas de industrialização de alimentos, observando as normas de qualidade, bem como para prestar consultorias técnicas, auxiliando no desenvolvimento de novos produtos e equipamentos industriais.

MERCADO DE TRABALHO

O profissional encontra boas oportunidades no mercado de trabalho, sendo elas em indústrias, institutos de pesquisa, hotéis, restaurantes e prestadores de serviços na área de alimentação.

 

Carga horária do curso:
2.500 horas

Gestor do Curso:
Prof.ª LIONORA FRANCISCA DE OLIVEIRA

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